Gıda sınıfı meyve suyu/reçel bulamacı demir giderici - %99,8 demir talaşı giderme oranı, içecek renginin saflığını sağlar, FDA sertifikalı
I. Temel Teknik Parametre Tablosu
Parametre Kategorisi
Teknik Detaylar
Manyetik Alan Sistemi
- Manyetik alan homojenliğini %40 artıran, enerji toplayıcı halka manyetik devre yapısına sahip, yüksek gradyanlı elektromanyetik tasarım
- %99,8 demir talaşı adsorpsiyon verimliliği sağlayan, ultra yüksek yoğunluklu orta ağ (5μm'ye kadar yakalama hassasiyeti)
Enerji Tüketim Özellikleri
- Geleneksel ekipmanlara kıyasla enerji tüketimini %60 azaltan, kesintili olmayan güç kaynağı tasarımı
- Bekleme gücü ≤ 100W, gıda endüstrisi enerji tasarrufu standartlarına uygun
Yapısal Tasarım
- Kompakt gövde tasarımı, arıza oranı < 0,3 kez/yıl
- Geri yıkama suyu verimliliğini %50 artıran, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya ve Güney Kore'den teknolojilerle entegre
Malzeme ve Sızdırmazlık
- Boru hattı: Asit korozyonuna dayanıklı (pH 2 - 5), gıda sınıfı 316 paslanmaz çelik
- Vanalar: Sıfır sızdırmazlık sertifikalı, önde gelen yerli markaların gıda sınıfı diyafram vanaları
Kontrol Sistemi
- HMI insan-makine arayüzünü destekleyen, tam otomatik PLC akıllı kontrol
- Yüksek viskoziteli bulamaçların tıkanma önleme gereksinimleri için uygun, yıkamaya hazır mod, yıkama döngüsünün otomatik ayarlanması (15 - 60 dakika)
II. Temel Avantajların Analizi
Yüksek Verimli Gıda Sınıfı Demir Giderme
Enerji toplayıcı halka manyetik devresi ve 5μm hassasiyetli orta ağın kombinasyonu, meyve suyu ve reçellerde sıkacakların ve karıştırıcıların aşınmasıyla oluşan mikron boyutundaki demir talaşlarını yakalayabilir. Belirli bir portakal suyu fabrikasında, ölçülen demir içeriği 0,12 ppm'den 0,018 ppm'e düşmüş ve içeceğin ışık geçirgenliği %15 artmış, demir iyonu oksidasyonunun neden olduğu renk donukluğunu ortadan kaldırmıştır.
Düşük Tüketim ve Enerji Tasarrufu Tasarımı
Sürekli güç kaynağı olmadan, yalnızca adsorpsiyon aşamasında gerektiğinde çalışır. Geleneksel elektromanyetik ekipmanlara kıyasla, yılda yaklaşık 36.000 kWh elektrik tasarrufu sağlar, gıda işleme işletmelerinin düşük karbonlu üretim gereksinimlerini karşılar ve süpermarket tedarik zincirlerinin yeşil sertifikasyon standartlarına uygundur.
Gıda Uygunluk Güvencesi
Malzeme Sertifikası: 316 paslanmaz çelik boru hattı, FDA ve NSF 51 gıda ile temas eden malzeme sertifikalarını geçmiştir, ağır metal göçü riskini ortadan kaldırır.
Hijyenik Tasarım: Geri yıkama suyu, gıda sınıfı yüksek basınçlı püskürtme kullanır, ölü köşe kalıntı oranı < %0,1 olup, CIP yerinde temizlik standartlarını karşılar ve mikrobiyal büyümeyi önler.
Akıllı İşletim ve Bakım Sistemi
Tam otomatik kontrol, tüm "adsorpsiyon - yıkama - bekleme" sürecinin insansız çalışmasını sağlar, işçilik maliyetlerinden %80 tasarruf sağlar. Bir reçel fabrikası bu ekipmanı uyguladıktan sonra, günlük işletme ve bakım süresi 4 saatten 15 dakikaya düşmüştür.
Arıza uyarı sistemi, bulamaç akışını ve manyetik alan yoğunluğunu gerçek zamanlı olarak izler. Anormallik durumunda, otomatik olarak kapanır ve merkezi kontrol sistemine alarmlar gönderir (tepki süresi < 5 saniye).
III. Meyve Suyu ve Reçel Endüstrisindeki Uygulama Senaryoları
Uygulama Senaryosu
Çözülen Sorun
Tipik Veriler
Portakal suyu/elma suyu üretimi
Sıkacak bıçağı aşınmasından kaynaklanan demir talaşı kontaminasyonu
Demir içeriği 0,15 ppm'den 0,02 ppm'e düştü, ürün ışık geçirgenliği %82'den %97'ye yükseldi
Çilek/yaban mersini reçeli işleme
Karıştırıcılardan kaynaklanan metal parçacık kontaminasyonu, müşteri şikayetlerine neden oluyor
Belirli bir reçel markasının yabancı madde şikayetlerini 10.000 kutuda 0,5 kezden 0'a düşüren %99,8'lik safsızlık giderme oranı
Konsantre meyve suyu sterilizasyon hattı
Sterilizasyon ekipmanlarından kaynaklanan korozyon parçacıkları ürün raf ömrünü etkiliyor